El bolón de verde está considerado como el plato nacional de Ecuador y posee como ingrediente estrella el plátano verde, del cual Ecuador es uno de los mayores productores a nivel mundial

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Ingredientes

4 Plátanos verdes

5 cucharas de Mantequilla

2 cucharas de Aceite

1 cuchara de Ají picante en polvo

1 cuchara de Comino molido

1 taza de Queso rallado o de chorizo cocido o de chicharrones

1 pizca de Sal

Preparación:

Paso 1 :
Para preparar los bolones, comienza pelando los plátanos y córtalos en trozos medianos.

Paso 2 :
Cocínalos a temperatura media baja durante unos 30-40 minutos, volteándolos cada 10 minutos, hasta que estén muy suaves y ligeramente dorados.

Paso 3 :
Una vez cocidos, espolvorea los trozos de plátano con ají en polvo, comino y sal al gusto.

Paso 4 :
Después, coloca los plátanos calientes en un tazón grande y tritúralos hasta obtener una masa gruesa.

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Paso 5 :
Forma bolas pequeñas con la masa y haz un agujero en el centro de cada una.

Paso 6 :
Rellena las bolas con queso, chorizo o chicharrones, y luego ciérralas nuevamente.

Paso 7 :
En una sartén con aceite caliente, fríe las bolas de plátano rellenas hasta que estén doradas y crujientes en ambos lados.

Paso 8 :
Sirve los bolones calientes en un plato, preferiblemente acompañados de café y huevo frito.

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Queremos compartir contigo la primera entrega de un listado de palabras que tienen un significado diferente según la región en la que te encuentres, y así evitarte malos entendidos

Embalar

Normalmente, esta palabra se interpreta como la envoltura de un objeto que se va a transportar, pero en países como Argentina y Uruguay, si te dicen “estás embalado con algo” no significa que van a envolverte en papel para llevarte a otro lugar, sino que estás muy entusiasmado con cierto objeto o asunto. En algunos países como España, esto puede significar un aumento de velocidad, mientras que, en Colombia, suele usarse como sinónimo de “culpar”. Así que, si te dicen “usted me embaló con el jefe” en ese país, significa que están acusándote de algo, y lo más seguro sería correr lejos de allí.

Buchón

En cualquier contexto y región, si te llaman buchón debes tener la certeza de que no te están halagando. Mientras que, en México, buchón significa “persona opulenta”, pero por razones deshonestas, en Venezuela también se refiere a alguien acaudalado, pero egoísta y vanidoso. En Uruguay y Argentina se utiliza para designar a las personas que suelen delatar a otros. Y, en Costa Rica, significa “egoísta”. Sea cual sea la razón, lo mejor es que conozcas todos sus significados. De esta forma, cuando te digan esta palabra, al menos sabrás de qué te están acusando.

Pelado

Para muchos, la palabra puede significar que una persona está calva, pero si en Costa Rica, Argentina, Ecuador y Nicaragua te dicen “estoy pelado”, aunque tengan una cabellera abundante en su cabeza, muy probablemente estén hablando de su bolsillo, haciendo alusión a que están con poco o nada de dinero. En cambio, si en Colombia, Bolivia o en Venezuela al que llaman pelado es a ti y tienes cabello, lo más seguro es que se refieran a tu edad. Esa es una palabra que se utiliza para designar a una persona joven.

Ten cuidado si te dicen de esa forma en algunas partes de México, porque sería una manera de decirte que eres un mal hablado o grosero. Y, si te describen así en Chile, sin dudas estarán llamándote “mujeriego”.

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Vacilar

“Vacilar” puede definirse en lenguaje neutro como “indeciso” o “titubeante” con respecto a un tema en cuestión. Pero, si te preguntan en Costa Rica, Colombia, Guatemala, Perú, Cuba, Venezuela y Chile “¿vamos a vacilar esta noche?”, están proponiéndote salir a divertirte. En Panamá, la misma palabra significa “piropear”.

En Ecuador, esta palabra puede tener una connotación más “romántica”, ya que suele ser una especie de sinónimo de la palabra “besar”, y también una manera de explicar que estás saliendo con alguien, por ejemplo: “estoy vacilando con Juan”. En Perú, si te confiesan que están vacilando contigo, puede significar que le gustas a esa persona. Un uso no tan habitual (pero conocido) es que, si en México te dicen “¿estás vacilando conmigo?”, seguramente estén preguntándote si estás bromeando.

Tío

Si estás incursionando por otros países y una persona que acabas de conocer te llama “tío”, no tengas miedo, no significa que tengas un hermano perdido por allí que haya formado su propia familia. Aunque sería una trama interesante para una novela, seguramente no es tu caso. En España es un término que se utiliza informalmente para llamar a alguien “joven” (y no tan joven), y que también se usa de forma frecuente como coletilla.

Churro

En países como Argentina, España y Venezuela, si te dicen “¿quieres un churro?”, estarán ofreciéndote una deliciosa comida dulce frita (y deberías aceptarla). Si estás en Perú, Bolivia, Chile y Colombia, y te dicen “estás bien churro”, no estarán comparándote con comida, sino que estarán diciéndote que eres una persona muy bella.

En algunos sitios de España, esta palabra puede significar también que algo está mal hecho. En otras partes de México, si te dicen, por ejemplo, “esta película es un churro”, la persona estaría tratando de decirte que es de muy baja calidad.

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Churrasco

Si alguien te dice “ven a mi casa, habrá churrasco” en Guatemala, probablemente esté invitándote a comer una barbacoa, ya que esa es una manera de llamarle a la carne asada en ese país. Si eso te parece apetitoso, debes saber que la misma frase se usa en Chile para hacer alusión a un sándwich de carne de ternera.

Pero ten cuidado si estás en Colombia y te llaman de esa manera, porque no estarán diciéndote que luces apetitoso como un trozo de carne asada. En ese país, “churrasco” es una mezcla de dos palabras que quieren decir que, de lejos, alguien se ve bien “churro”, pero que, de cerca, da “asco”. Vaya, es una palabra un poco despectiva ¿cierto? Será mejor que no se la digas a nadie.

lacapitalmdp.com

Por Angelo Gallardo

El reconocido cantante Luis Fonsi, el fin de semana durante una presentación en España, dedicó unas palabras y una de sus canciones a Venezuela por el panorama sociopolítico que vive luego de las elecciones presidenciales del pasado 28 de julio.

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“Quiero aprovechar este momento, con mucho respeto de mi familia de España, para dedicarle esta próxima canción a un país que quiero mucho. Esta noche veo muchas banderas de ese país”, comentó Fonsi.

“Con el permiso de ustedes España, yo sé que van a estar de acuerdo conmigo, en que esta canción se la vamos a dedicar a nuestra gente hermosa de Venezuela que está luchando y queremos que no se den por vencidos”, finalizó.

“No me doy por vencido” es el nombre de la canción que el puertorriqueño dedicó desde Alicante; y el cual refleja el sentimiento de los venezolanos que luchan, y no se dan por vencidos, por encontrar la paz y la libertad de su tierra.

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El material lo compartió a través de su cuenta en Instagram donde recibió una gran cantidad de elogios por su consecuente solidaridad con Venezuela. Fonsi no ha sido el único artista que ha mostrado empatía con esta nación, entre tantos, Marc Anthony canceló su concierto en el país porque, según reseñó, su conciencia lo llevó a tomar dicha decisión.

Muchas artistas han manifestado su preocupación y solidaridad con Venezuela entre ellos Alejandro Sanz, Carlos Vives, Miguel Bosé, Juanes, Karol G, Jared Leto, Arcángel, Il Volo y Rubén Blades.

𝗟𝘂𝗶𝘀 𝗙𝗼𝗻𝘀𝗶 | Desde Alicante, España pensando en mi Venezuela querida ♥️ 🇻🇪 #NoMeDoyPorVencido | Instagram

Con información de El impulso