Inmigración
La herencia hispana y su influencia en la política
El Mes de la Herencia Hispana, que se celebra cada año del 15 de septiembre al 15 de octubre, es un momento clave para reflexionar sobre las contribuciones de los latinos a la historia, la cultura y la sociedad de Estados Unidos. Este mes es particularmente relevante en un año electoral, cuando el voto latino tiene un peso significativo para determinar el futuro del país.
Los latinos han desempeñado un papel fundamental en la configuración de la identidad de Estados Unidos, no solo a través de su rica herencia cultural, sino también mediante su creciente participación política.
A lo largo de la historia, la comunidad latina ha luchado por la justicia social, los derechos civiles, y la igualdad de oportunidades, impulsando cambios significativos en las políticas nacionales y locales.
Desde líderes influyentes como César Chávez y Dolores Huerta hasta el auge del voto latino en elecciones clave, los latinos han sido una fuerza vital para la democracia. Su influencia en temas como la reforma migratoria, la educación y el acceso a la salud ha ayudado a moldear la agenda política del país, y sigue siendo crucial para el futuro de Estados Unidos.
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El Mes de la Herencia Hispana es también una oportunidad para reflexionar sobre cómo la rica diversidad dentro de la comunidad latina influye en las decisiones políticas.
Los latinos no son un bloque monolítico; tienen raíces en diferentes países y culturas, lo que se refleja en sus diversas opiniones políticas. Sin embargo, a pesar de estas diferencias, hay temas comunes que tienden a unir a los votantes latinos, como la inmigración, la salud, la educación y la igualdad de oportunidades.
Crecimiento del electorado latino
El electorado latino ha crecido de manera exponencial durante las últimas dos décadas. En 2024, 36.2 millones de latinos son elegibles para votar, lo que representa el 14.7% del electorado total en Estados Unidos (Pew Research Center). Esto es un incremento del 153% respecto al año 2000, cuando solo 14.3 millones de latinos podían votar. Estados clave como California, Texas, Florida, Nueva York y Arizona concentran la mayor parte de este electorado.
El aumento de la población latina ha forzado a los partidos políticos a reevaluar sus estrategias y mensajes, lo que convierte a este grupo en un factor clave para ganar elecciones.
En las elecciones de 2024, se proyecta que 17.5 millones de latinos voten, lo que representa un incremento del 6.5% respecto a 2020 (NALEO Educational Fund). Este aumento no solo refleja el crecimiento demográfico de la población latina, sino también un creciente sentido de responsabilidad política y cívica dentro de la comunidad.
Otro punto importante es la juventud del electorado latino. La mayoría de los votantes latinos son jóvenes, con solo el 33% por encima de los 50 años, lo que es significativamente menor que el promedio del electorado general, donde el 48% tiene más de 50 años. Este grupo más joven puede tener un impacto duradero en la política del país, ya que sus intereses y prioridades pueden diferir de las generaciones anteriores
El voto latino en Nueva York
Nueva York alberga a 2.2 millones de latinos elegibles para votar, lo que representa alrededor del 11.7% del electorado total del estado (Pew Research Center). Esto coloca a Nueva York como uno de los cinco estados con el mayor número de votantes latinos, junto con California, Texas, Florida y Arizona.
Este crecimiento en el número de votantes latinos se ha visto acompañado por un aumento en la participación política de la comunidad, impulsado por iniciativas locales y nacionales.
El voto latino en Nueva York no es homogéneo. La comunidad está compuesta por personas de diferentes países, entre los que destacan dominicanos, puertorriqueños y mexicanos, lo que genera una diversidad de intereses y prioridades políticas.
Mientras que algunos votantes pueden centrarse en temas de inmigración y derechos de los inmigrantes, otros se preocupan más por cuestiones de empleo, vivienda, educación y el acceso a la atención médica. A pesar de esta diversidad, hay una fuerte conciencia de que la participación política es crucial para asegurar que los intereses latinos sean representados adecuadamente en las políticas públicas.
A lo largo de los últimos años, ha habido un esfuerzo sostenido por parte de organizaciones comunitarias y partidos políticos para movilizar el voto latino en Nueva York. Organizaciones como NALEO (National Association of Latino Elected and Appointed Officials) y Hispanic Federation han jugado un papel fundamental en la educación y movilización de votantes.
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Estas organizaciones trabajan para garantizar que los latinos entiendan el proceso de registro, votación por correo y votación anticipada, eliminando barreras como el idioma y la falta de información sobre los derechos de los votantes.
A pesar del crecimiento en el número de votantes elegibles, los latinos en Nueva York todavía enfrentan varios desafíos. Entre ellos, destacan los obstáculos para registrarse para votar, la falta de educación electoral y, en algunos casos, desconfianza en el sistema electoral.
Adicionalmente, la pandemia de COVID-19 exacerbó las desigualdades sociales, lo que afectó de manera desproporcionada a las comunidades latinas. Estos factores han hecho que sea más difícil para muchos latinos participar activamente en las elecciones.
A pesar de que Nueva York cuenta con políticas que permiten la asistencia a votantes no angloparlantes, el acceso a la información electoral en español sigue siendo insuficiente en algunas áreas. Esta falta de recursos crea desventajas para aquellos que no dominan el inglés, lo que puede desincentivar la participación.
Como en otras partes del país, las comunidades latinas también son vulnerables a la desinformación y la difusión de noticias falsas. La falta de confianza en el sistema electoral, alimentada por campañas de desinformación, es un desafío importante para la movilización del voto latino.
El aumento en el número de votantes latinos en Nueva York ofrece un potencial considerable para moldear los resultados electorales, tanto a nivel estatal como nacional.
En 2020, el voto latino fue crucial para decidir elecciones locales y contribuyó significativamente en la reelección de representantes latinos y progresistas. En 2024, los latinos en Nueva York tienen la oportunidad de ejercer una mayor influencia, especialmente en áreas metropolitanas como Nueva York, donde la población latina es numerosa y está cada vez más politizada.
Aunque Nueva York ha sido históricamente un estado de tendencia demócrata, la creciente influencia de los votantes latinos podría alterar la dinámica de las elecciones, no solo en la carrera presidencial, sino también en las elecciones locales y estatales.
Los latinos podrían ser la clave para definir resultados en distritos competitivos y para elegir representantes que defiendan sus intereses.
El voto latino en Nueva York es más importante que nunca en 2024. Con un electorado joven y en crecimiento, los latinos están en una posición única para influir en decisiones políticas clave. Sin embargo, para lograr un impacto real, es crucial que los latinos superen los desafíos estructurales que enfrentan y participen activamente en el proceso electoral.
Iniciativas de movilización, junto con el acceso a la información y los recursos adecuados, pueden marcar la diferencia en asegurar una participación significativa. Durante el Mes de la Herencia Hispana, es fundamental recordar no solo las contribuciones culturales de los latinos, sino también su creciente poder político en el estado de Nueva York y en todo el país.
Los temas más importantes para la comunidad latina de Nueva York
La comunidad latina de Nueva York, diversa en términos de nacionalidades y orígenes, enfrenta una serie de desafíos y preocupaciones que han moldeado sus prioridades políticas. En el contexto de las elecciones de 2024, estos temas son cruciales para entender el comportamiento electoral del voto latino en el estado.
- Inmigración y Reformas Migratorias
La inmigración sigue siendo uno de los temas más relevantes para la comunidad latina, particularmente para aquellos que son inmigrantes de primera generación o tienen familiares que lo son. Las políticas migratorias impactan directamente a la vida cotidiana de muchas familias latinas. En Nueva York, donde una gran parte de la población latina está compuesta por inmigrantes, la reforma migratoria, la protección de los DACA (Acción Diferida para los Llegados en la Infancia), y las políticas contra la deportación son prioridades clave.
A pesar de que Nueva York es un estado «santuario», las preocupaciones por las políticas migratorias nacionales siguen siendo una preocupación central.
- Acceso a la Salud
La comunidad latina de Nueva York ha sido desproporcionadamente afectada por la pandemia de COVID-19, lo que ha exacerbado problemas preexistentes en el acceso a la atención médica. El acceso asequible a servicios de salud y cobertura médica es una de las principales preocupaciones, especialmente en comunidades de bajos ingresos.
Muchas familias latinas no cuentan con seguros médicos suficientes, y hay una fuerte demanda por mejorar el sistema de atención médica, incluyendo la expansión del Medicaid y de programas de salud pública que puedan atender las necesidades de las poblaciones vulnerables.
- Vivienda asequible
La crisis de vivienda en Nueva York afecta gravemente a la comunidad latina, que a menudo enfrenta altos costos de alquiler, gentrificación y desplazamiento. El acceso a vivienda asequible es un tema clave en las elecciones locales y estatales, y los votantes latinos buscan políticas que protejan a los inquilinos y promuevan la construcción de más viviendas a precios razonables. Las políticas de control de alquileres y la lucha contra los desalojos son fundamentales para esta comunidad.
- Educación
La educación sigue siendo una prioridad fundamental para la comunidad latina en Nueva York, especialmente para aquellos que buscan mejores oportunidades para sus hijos. Los latinos apoyan firmemente la inversión en la educación pública y en programas que ofrezcan igualdad de oportunidades. La calidad de la educación en los distritos con mayor presencia latina y el acceso a la educación superior, incluidos los programas de becas para estudiantes de bajos recursos, son aspectos críticos.
Además, el debate sobre la equidad educativa en términos de acceso a recursos, mejores maestros y menos segregación racial dentro del sistema escolar sigue siendo una preocupación latente.
- Justicia económica y laboral
La justicia económica y las oportunidades laborales son de gran importancia para la comunidad latina de Nueva York, especialmente después del impacto económico que dejó la pandemia. Muchos latinos trabajan en industrias esenciales, como la construcción, la atención médica y la hospitalidad, sectores que han sido duramente golpeados. La lucha por salarios justos, derechos laborales, y el acceso a mejores empleos es una prioridad. Las políticas que promueven la igualdad salarial, mejores condiciones laborales y oportunidades de emprendimiento para la comunidad latina reciben gran apoyo.
- Cambio climático y medio ambiente
Aunque tradicionalmente no ha sido considerado uno de los temas principales para los votantes latinos, el cambio climático está ganando importancia entre los jóvenes latinos de Nueva York. Las comunidades latinas suelen ser las más afectadas por la contaminación y el deterioro ambiental en zonas urbanas densamente pobladas. La demanda de políticas que promuevan la justicia ambiental, el acceso a aire limpio y la protección de los recursos naturales es cada vez mayor entre los votantes jóvenes.
- Racismo y justicia social
Las cuestiones de racismo y justicia social, especialmente las relacionadas con la brutalidad policial y la reforma del sistema de justicia penal, son prioritarias para la comunidad latina. En Nueva York, los latinos han estado al frente de movimientos que exigen el fin del perfil racial, la reforma de la policía y la protección de los derechos civiles. Estas preocupaciones también están conectadas con el creciente enfoque en la reforma de la política de inmigración y la lucha contra las deportaciones injustas.
un peso significativo para determinar el futuro del país.
El voto como expresión de la herencia
En un año electoral tan importante como 2024, el voto latino no es solo un acto de participación cívica, sino también una extensión del orgullo cultural que se celebra durante el Mes de la Herencia Hispana. Así como los latinos han contribuido a la riqueza cultural de Estados Unidos, ahora tienen la oportunidad de dar forma a su futuro político.
Con una población joven, diversa y en crecimiento, los latinos tienen el potencial de determinar el futuro político de los Estados Unidos. La celebración del Mes de la Herencia Hispana es el recordatorio perfecto de la rica historia y contribuciones de los latinos, pero también es un llamado a la acción para que participen en la toma de decisiones políticas, asegurando que sus voces sean escuchadas en este año crucial.
El Mes de la Herencia Hispana nos recuerda las luchas y los logros del pasado, pero también es un llamado a la acción. El voto es una de las herramientas más poderosas para garantizar que los intereses de la comunidad latina sean representados en el proceso democrático. Al unir la celebración de la herencia con la participación política, los latinos pueden asegurar que sus voces sigan siendo una fuerza vital en la construcción del futuro de Estados Unidos.
impactolatino.com
Inmigración
Iberia proyecta 760.000 pasajeros en la ruta Colombia–España y refuerza su apuesta por el mercado colombiano en 2026
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La conexión aérea entre Colombia y España atraviesa uno de sus mejores momentos. Iberia proyecta un potencial de hasta 760.000 pasajeros en la ruta Colombia–España durante 2026, consolidando así uno de los puentes aéreos más importantes entre América Latina y Europa.
Así lo confirmó Marita Sánchez, Country Manager para Colombia de la aerolínea, en el marco de la Vitrina Anato 2026, donde destacó que el mercado colombiano es estratégico para la compañía.
Colombia se posiciona junto a México, Argentina y Brasil como uno de los pilares del crecimiento de Iberia en Latinoamérica.
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Tres vuelos diarios y casi 1.000 pasajeros por trayecto
Actualmente, Iberia opera tres frecuencias diarias entre Bogotá y Madrid, lo que representa cerca de 1.000 pasajeros por trayecto y más de 2.100 asientos diarios disponibles en la ruta.
Esta conectividad no solo fortalece el turismo entre ambos países, sino que también impulsa:
• El crecimiento del turismo corporativo
• La movilidad de estudiantes colombianos en Europa
• El reencuentro de familias de la diáspora
• El intercambio comercial bilateral
Para la comunidad de colombianos en España, esta ruta es mucho más que un vuelo: es el puente directo con casa.
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El mercado colombiano: estratégico para Iberia en 2026
La aerolínea ha definido tres metas claras para el mercado colombiano este año:
1️⃣ Consolidar las tres frecuencias diarias
Aunque la operación presenta cifras sólidas, aún existe margen de crecimiento en ocupación y rentabilidad.
2️⃣ Potenciar el segmento corporativo
El turismo de negocios es uno de los focos principales para 2026. En 2025, los viajes corporativos desde Colombia crecieron:
• 📈 17% en pasajeros
• 📈 23% en ingresos
El viajero corporativo se convierte así en el gran protagonista del crecimiento.
3️⃣ Fortalecer alianzas estratégicas
La nueva alianza entre los programas de viajero frecuente Latam Pass e Iberia Plus permitirá beneficios cruzados, acumulación de millas y mayor fidelización del cliente empresarial.
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Colombia–España: una ruta sin temporada baja
A diferencia de otros mercados, la ruta entre Colombia y España mantiene una demanda constante durante todo el año.
Los picos más altos se registran en:
• Julio y agosto
• Diciembre y enero
Estas fechas coinciden con vacaciones escolares y las celebraciones navideñas, cuando miles de colombianos residentes en España regresan a su país y viceversa.
El flujo es bidireccional y refleja la profunda integración social y económica entre ambos territorios.
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¿Habrá nuevas rutas desde Colombia?
Antes de la pandemia existían rutas directas desde Cali y Medellín hacia España. Aunque actualmente la operación se concentra en Bogotá, ciudades como Cali, Medellín y Cartagena siguen siendo evaluadas dentro de la estrategia de expansión futura.
La decisión de priorizar la capital ha permitido optimizar la conectividad gracias a acuerdos con aerolíneas aliadas como Avianca y LATAM Airlines, que alimentan la ruta desde distintas regiones del país.
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Más que turismo: estudiantes, quinceañeras y negocios
El mercado colombiano hacia España tiene características únicas:
• Creciente número de estudiantes que eligen universidades españolas
• Viajes de grupos juveniles, incluyendo tradicionales viajes de quinceañeras
• Fuerte expansión del turismo corporativo
• Viajes familiares de larga estancia
Este perfil diverso convierte la ruta Bogotá–Madrid en una de las más dinámicas del Atlántico.
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Un puente aéreo que une historias colombianas
La proyección de 760.000 pasajeros Colombia España 2026 no es solo una cifra. Es el reflejo de una comunidad que crece, emprende, estudia, invierte y construye vida entre dos países hermanos.
Cada vuelo transporta historias de migración, oportunidades laborales, estudios de posgrado, reuniones empresariales y abrazos pendientes.
En un contexto donde la movilidad internacional impulsa la economía y fortalece los lazos culturales, la ruta Colombia–España se consolida como una arteria vital para la comunidad latina en Europa.
Colombia despega. España conecta. Y el puente aéreo sigue fortaleciéndose en 2026.
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🇨🇴 Conectando historias entre Colombia y España — yosoylatino.es — 2026
La gastronomía colombiana lleva años abriendo camino en los paladares europeos, y uno de sus embajadores más exitosos es, sin duda, la arepa de queso. En 2026, la marca Dcarnilsa consolida su liderazgo en el mercado europeo con un producto que va mucho más allá de un simple alimento: es un símbolo de identidad, de raíces y del orgullo colombiano que viaja sin fronteras.
«En cada arepa de Dcarnilsa hay una historia colombiana que contar. Ese queso que se derrite, ese maíz que huele a hogar… eso no tiene precio en ningún rincón del mundo.»
¿Qué hace especial a la arepa de queso Dcarnilsa?
La arepa de queso de Dcarnilsa no es una arepa cualquiera. Elaborada con maíz de alta calidad y siguiendo los procesos artesanales de la tradición colombiana, este producto ha sabido conservar su autenticidad incluso al cruzar el Atlántico. Su textura suave, su aroma casero inconfundible y el equilibrio perfecto entre la masa de maíz y el queso fundido la convierten en una experiencia sensorial única.
En un mercado europeo cada vez más exigente con el origen y la calidad de los alimentos, Dcarnilsa ha encontrado en su autenticidad su mayor ventaja competitiva. El consumidor europeo valora hoy lo artesanal, lo natural y lo que tiene historia detrás —y la arepa colombiana tiene siglos de historia.
Dcarnilsa y la distribución de la arepa colombiana en Europa
Una de las grandes fortalezas de Dcarnilsa es su capacidad de distribución. La arepa de queso ya se puede encontrar en múltiples países europeos, desde supermercados especializados en alimentación latina hasta plataformas de comercio digital que acercan el sabor colombiano a cualquier hogar del continente.
España, con una de las comunidades colombianas más grandes de Europa, se ha convertido en el principal mercado de expansión. Pero la marca también ha logrado presencia en Italia, Francia, Alemania y los Países Bajos, donde la demanda de productos latinos sin gluten y de origen natural no para de crecer.
Los factores que impulsan este crecimiento son claros:
🇨🇴 El boom imparable de la cocina latinoamericana en Europa, que ha llevado ingredientes y recetas colombianas a las mesas de millones de hogares
🇨🇴 La creciente demanda de productos sin gluten elaborados con maíz, percibidos como más naturales y saludables por el consumidor europeo
🇨🇴 La diáspora colombiana en Europa, que actúa como comunidad embajadora, recomendando y compartiendo los productos que representan su identidad
🇨🇴 El interés del consumidor europeo por alimentos auténticos, con historia y con sabor diferencial frente a los productos industriales
De la diáspora colombiana al paladar europeo: un éxito transversal
Lo que nació como un producto de consuelo para los colombianos residentes en Europa —una manera de acercar el sabor del hogar— se ha convertido en un fenómeno gastronómico de alcance transversal. Hoy, la arepa de queso Dcarnilsa conquista también a españoles, italianos, franceses y alemanes, que la han incorporado a su dieta habitual como una alternativa deliciosa, nutritiva y fácil de preparar.
El papel de los creadores de contenido gastronómico en redes sociales ha sido determinante en esta expansión. Chefs, foodbloggers e influencers de toda Europa han mostrado la arepa colombiana en recetas que van desde la combinación más tradicional —con mantequilla y un café colombiano— hasta versiones gourmet con aguacate, jamón ibérico, salsas artesanales y quesos europeos de autor.
«La arepa de queso Dcarnilsa no necesita presentación. Cuando la abres y ves ese queso derritiéndose, ya no hace falta decir nada más. Se vende sola.» — Creador gastronómico, Madrid.
Arepa colombiana: mucho más que un alimento
Para la comunidad colombiana en Europa, la arepa de queso de Dcarnilsa representa algo mucho más profundo que una simple opción de desayuno. Es un puente emocional con Colombia, con la familia, con los domingos en casa y con el olor de la cocina de la abuela. Es identidad hecha alimento.
Dcarnilsa ha entendido esto mejor que nadie y ha construido una marca que no solo vende un producto, sino que transmite valores: tradición, autenticidad, calidez colombiana y el orgullo de compartir con el mundo lo mejor de la gastronomía de un país que tiene muchísimo que ofrecer.
En un contexto donde la gastronomía es cada vez más una forma de diplomacia cultural, la arepa de queso Dcarnilsa se convierte en embajadora de Colombia en Europa. Cada bocado es un mensaje: Colombia tiene sabor, tiene historia y tiene mucho por conquistar.
🇨🇴 EN CIFRAS: LA AREPA COLOMBIANA EN EUROPA
| 🌍 +5 países Distribución activa en Europa | 📈 Demanda en alza Crecimiento sostenido año a año | 🫠 Sin gluten Producto de maíz 100% natural |
¿Dónde comprar arepa de queso Dcarnilsa en España?
Si quieres llevar el auténtico sabor colombiano a tu mesa, la arepa de queso Dcarnilsa está disponible en tiendas de productos latinos en toda España, supermercados especializados y plataformas de venta online. Busca en tu tienda latina más cercana o consulta la web oficial de Dcarnilsa para encontrar el punto de venta más próximo a ti.
En Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao y otras ciudades con comunidades latinas activas, las tiendas de productos colombianos ya cuentan con stock habitual de esta arepa, que se agota con frecuencia por su alta demanda.
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🇨🇴 HECHO CON ORGULLO COLOMBIANO — yosoylatino.es — 2026
Emprendimiento
Tres venezolanos crean el primer imperio de pollo frito en España: Roost Chicken factura 5,3 millones en Madrid
Juan Pablo Rubio, Oriana Oropeza y Pedro Rodríguez, tres emprendedores venezolanos en España, son los fundadores de Roost Chicken, la primera cadena especializada en hamburguesas de pollo frito del país. En 2025, la marca sirvió más de 70 toneladas de pollo, facturó 5,3 millones de euros y consolidó seis locales en Madrid.
Su historia representa uno de los casos de emprendimiento venezolano en España más destacados de los últimos años.
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Emprendedores venezolanos en España: de empleados a dueños de una cadena millonaria
La historia comienza en 2015, cuando Juan Pablo emigró desde Venezuela a Madrid en busca de estabilidad. Su primer empleo fue como cocinero en Goiko Grill, una experiencia que marcaría el rumbo empresarial del trío.
Con el tiempo, Pedro se unió al equipo y ambos ascendieron a gerentes. Más adelante llegó Oriana, completando el grupo fundador.
Lo que empezó como una etapa laboral terminó convirtiéndose en una oportunidad de aprendizaje en gestión de costes, liderazgo de equipos y experiencia de cliente. Ese conocimiento sería clave para lanzar su propio proyecto.
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Nace Roost Chicken en plena pandemia
En abril de 2020, mientras gran parte de la hostelería cerraba en Madrid, los tres venezolanos abrieron el primer local de Roost Chicken en Malasaña.
Sin inversores externos y con recursos limitados, apostaron por un concepto claro: especialización total en hamburguesas de pollo frito premium.
La pandemia les permitió perfeccionar el producto:
• Marinado mínimo de 12 horas.
• Empanizado con mezcla propia.
• Fritura a temperatura controlada.
• “Polvo Roost”, su toque secreto final.
Actualmente producen unas 16.000 hamburguesas al mes.
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70 toneladas de pollo y 5,3 millones de euros en facturación
En 2025, Roost Chicken alcanzó cifras récord:
• ✅ 70 toneladas de pollo servidas.
• ✅ 5,3 millones de euros facturados.
• ✅ 84 empleados en plantilla.
• ✅ 22.000 clientes mensuales.
• ✅ 65% de repetición en delivery.
El ticket medio se sitúa en 18,7 euros, consolidando su posicionamiento como propuesta fast casual premium.
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Productos estrella que conquistan Madrid
Entre sus hamburguesas más vendidas destacan:
• Jelly Bacon, la número uno en ventas.
• Slaw, con inspiración americana.
• Smash burger de pollo picado.
• Mac and cheese (consumen 526 kilos al mes).
• Limonada rosa y limonada de coco en vaso icónico.
Su especialización los diferencia dentro del competitivo mercado gastronómico madrileño, donde no compiten como hamburguesería tradicional, sino como cadena especializada en pollo frito.
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Seis locales en Madrid y expansión en camino
Actualmente, Roost Chicken cuenta con seis locales en:
• Malasaña
• Atocha
• Plenilunio
• Parquesur
• Barrio de Salamanca
• La Latina
Por ahora, la expansión se mantiene centrada en Madrid, con al menos una nueva apertura prevista este año.
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Talento venezolano que impulsa la economía española
El caso de Roost Chicken se suma a la creciente presencia de empresarios venezolanos en España que están transformando sectores como la restauración, la logística y el comercio.
La historia de Juan Pablo, Oriana y Pedro no solo habla de pollo frito. Habla de visión estratégica, cultura empresarial y resiliencia migrante.
Madrid ya no solo huele a cocido o a tortilla. También huele a pollo frito… con sello venezolano.
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