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Ingeniero venezolano triunfa con arepera 24 horas

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Carlos Flores imagen caraota digital

Por Amarylis D’Onghia

Te presentamos la historia de éxito de Carlos Flores, el ingeniero venezolano que emprendió con Arepera 24 horas en Chile y su concepto ha cautivado a todos @lareperiachile.

Carlos Flores es Ingeniero Civil venezolano, quien al graduarse emigró a Chile. Como la mayoría de los jóvenes profesionales se le hizo muy difícil conseguir trabajo en su profesión y sus inicios terminaron siendo de ayudante de cocina en Chile.

Al conversar con Flores sobre este increíble concepto -La Arepería Chile-, nos contó: “Desde siempre me gustó la cocina, sin embargo @lareperiachile nació como una idea en la pandemia, no había trabajo y mi socia y yo comenzamos en la cocina de la casa, teníamos despacho de comida y luego de analizar el mercado vimos la oportunidad de arrancar un negocio con lo ahorrado, un negocio que fuera diferente y que estuviera dirigido a complacer las necesidades y exigencias del momento. Así nació @lareperiachile debido a que, bueno, acá en Chile, hay muchos restaurantes y lo que más resalta es la gastronomía venezolana, pero en el año 2022 pero no existía una arepera que estuviera abierta brindando servicio durante las 24 horas”.

Los venezolanos amamos las arepas y aunque podías ir a uno que otro restaurante y pedir una arepa, lo que no era posible era que las tuvieras las 24 horas del día, eso es, eso fue lo que a nosotros nos impulsó a crear este proyecto que ha sido un verdadero éxito porque cada día se ha hecho más famoso tanto por el sabor como por estar ahí todo el día y toda la noche”

Continuó, “con sólo un año desde la creación hasta la actualidad, tenemos un año de creada y somos la primera y única arepera 24 horas en todo Chile, marcando la gran diferencia a todos los negocios de comida que, actualmente, está abiertos acá en Chile.

Flores nos cuenta, “Nosotros, los venezolanos tenemos la costumbre o la tradición de comer arepas todo el día. Pero en la Arepería Chile, no solamente tenemos la más grande variedad de opciones de rellenos para disfrutar de la experiencia de una deliciosa arepa; sino que también vas a encontrar desde nuestro pabellón, pasticho, hasta nuestra famosa sopa y lo mejor de todo con la autenticidad de los sabores venezolanos, durante las 24 horas.

Flores nos dice, “la idea surgió cuando estábamos en Santiago de Chile en una fiesta, salimos de un concierto y al salir de la discoteca nos da hambre, pero nosotros los venezolanos comemos arepa al salir de una fiesta o nos tomamos una sopa de costilla.” Esa es la realidad, por eso quisimos tener la mejor opción diurna y nocturna.

Desde ese momento, acá en Santiago de Chile, después de salir de una fiesta o después de salir de la discoteca puedes comerte tu arepa las 24 horas del día en la Arepería Chile, la primera arepera 24 horas del país.”

La pregunta frecuente que nos hacen a diario y cada 5 minutos a través de nuestras redes sociales o directamente en el local. ¿Es verdad que están abiertos las 24 horas? La respuesta es Sí.

Con esfuerzo hemos logrado tener hoy en día el reconocimiento dentro de la comunidad venezolana acá en Chile que es bastante grande y bastante unida por ser el primer local, la primera arepera 24 horas del país.

Por otra parte, es que en un año ya nosotros contamos con dos sucursales en el país y el mayor logro es ese reconocimiento que nos ha dado el público chileno es que no habían visto este formato y en esta categoría, que puedes llegara las 3 am las 4 de la mañana y vas a tener una carta con un variado menú para tú puedas disfrutar el sabor que buscabas y con esto estamos dando a conocer lo delicioso de la gastronomía venezolana.

Para finalizar, Carlos Flores le da un mensaje a los inmigrantes venezolanos, desde su experiencia dice: “No importa en qué parte del mundo te encuentres, si quieres salir adelante, si quieres tener tu propio negocio o quieres emprender… asesórate y trabaja por tus sueños, que los sueños si se trabajan, se hacen realidad y hoy @lareperiachile es una hermosa muestra de trabajo, constancia y sacrificios”.

Contacto por la @lareperiachile
Carlos alexander flores Avila
Lareperiachile@gmail.com
+56934695299

caraotadigital.net

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Negocios

España y Colombia promueven intercambio de innovación

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Iniciativa impulsada por la empresa colombiana Coco Tecnologías y Startup Valencia/ Steve Johnson

La alianza permitirá que empresas de Medellín y Colombia utilicen Valencia como punto estratégico de entrada al mercado europeo y viceversa, facilitando su establecimiento a través de un proceso conocido como “softlanding”. Esta iniciativa también busca promover la generación de empleo y fortalecer la inversión en el sector tecnológico.

Con el objetivo de establecer la cooperación internacional en los ámbitos de ciencia, tecnología e innovación, la Secretaría de Desarrollo Económico de la Alcaldía de Medellín y Valencia Innovation Capital, del Ayuntamiento de Valencia (España), firmaron un acuerdo de colaboración que busca impulsar de manera conjunta iniciativas orientadas a promover oportunidades empresariales, de inversión, intercambio comercial, cooperación y transferencia tecnológica, así como el desarrollo de proyectos enfocados en sostenibilidad e innovación entre Colombia y España.

Esta iniciativa, impulsada por la empresa colombiana Coco Tecnologías y Startup Valencia, facilitará la expansión de empresas colombianas a Europa, utilizando a Valencia, España, como puerta de entrada. Esto se logrará a través de un proceso conocido como softlanding, que consiste en facilitar el aterrizaje empresarial en un nuevo mercado mediante el acompañamiento integral en su instalación y adaptación

Asimismo, los empresarios españoles interesados en ingresar al mercado latinoamericano podrían hacerlo desde Medellín, ciudad que también ofrecerá espacios de trabajo, formación, mentorías y conexiones estratégicas. Además, contarán con el apoyo de entidades como Ruta N, ACI Medellín, OnGoing Centro de Emprendimiento de Impacto de la Universidad EAFIT, Fedesoft y fondos de inversión como Ventures Comfama.

Lea también: Medellín y Valencia (España), firman alianza para el emprendimiento tecnológico – Yo Soy Latino

En el marco de este acuerdo de cooperación internacional, la concejala de Turismo, Innovación y Captación de Inversiones de Valencia, Paula Llobet, visitó Medellín recientemente para reunirse con la secretaria de Desarrollo Económico de la ciudad, María Fernanda Galeano Rojo. “Ambas ciudades nos vamos a beneficiar al poder ofrecer a nuestros emprendedores y startups nuevas oportunidades de negocio, inversión e internacionalización”, afirma la edil española.

Robert Parada, CEO de Coco Tecnologías, la organización que logró impulsar este acuerdo, señala que en su proceso de expansión internacional, identificaron la necesidad de crear un puente sólido entre España y Colombia que facilitara el intercambio comercial, la transferencia de conocimiento y la expansión de empresas en ambos sentidos. “De la mano de Startup Valencia, trabajamos para construir una alianza entre Medellín y Valencia que sirva como plataforma de expansión para emprendedores de ambos países y fomente el crecimiento de la innovación latinoamericana en Europa”, puntualiza.

De acuerdo con el directivo de esta empresa colombiana, la alianza permitirá atraer talento e inversión hacia el sector tecnológico de ambos países, al establecer un canal de colaboración que favorece el desarrollo de proyectos conjuntos, el intercambio de profesionales y el acceso a nuevas oportunidades de negocio tanto en Colombia como en España.

Además, se tiene prevista una reunión con la Federación Nacional de Software, con el objetivo de articular esfuerzos junto a la Alcaldía de Medellín y Ruta N para organizar una misión empresarial que llevará a un grupo de empresarios colombianos a Valencia los días 18, 19 y 20 de octubre. Durante esta visita, se desarrollará un evento en el que las empresas colombianas podrán presentar sus productos y servicios, con miras a explorar oportunidades comerciales en el mercado español y europeo.

Le puede interesar: «Puentes de Talento» el programa que busca introducir startups de América Latina en el ecosistema emprendedor madrileño – Yo Soy Latino

“Se trata de una apuesta por construir puentes sólidos entre ecosistemas que comparten valores. Medellín y Valencia tienen la ambición y el talento para liderar la nueva generación de ciudades innovadoras”, destaca Krloos Rivera, Strategic Advisor de Startup Valencia.

Este acuerdo, impulsado desde el sector privado, llega en un momento clave para Medellín, que ha intensificado sus esfuerzos por atraer inversión extranjera directa, dinamizar su economía digital y posicionarse como un nodo estratégico para la expansión de empresas internacionales en la región andina. Además, la ciudad ha sido reconocida como sede del Centro para la Cuarta Revolución Industrial del Foro Económico Mundial (FEM) en América Latina, y se ha consolidado como el ecosistema de mayor crecimiento en innovación y emprendimiento de la región, según el estudio de Start-Up Blink.

El Espectador

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Inmigración

Abascal se reúne con Edmundo González

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Santiago Abascal, se ha reunido este lunes con el opositor venezolano Edmundo González, y ha reiterado su apoyo a María Corina Machado/Vox

Por Marcos Ondarra

El líder de Vox se reúne con el «presidente electo y legítimo» de Venezuela para trasladarle su apoyo en España y Europa

El presidente de Vox, Santiago Abascal, se ha reunido este lunes con el opositor venezolano Edmundo González Urrutia , que aterrizó hace tres semanas en Madrid para comenzar su exilio en España. «Todo nuestro apoyo a los cientos de miles de ciudadanos que lograron una victoria histórica y ahora sufren persecución, secuestros, torturas y asesinatos», ha reivindicado Abascal al término del encuentro que han mantenido en el Congreso de los Diputados.

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Durante la reunión, el presidente de Vox ha transmitido al «presidente electo y legítimo» del país caribeño que tiene a su disposición «toda la fuerza parlamentaria que tiene Vox en España y Europa». El líder del partido conservador también ha reivindicado «la victoria del pueblo de Venezuela» y la «figura heroica» que, dice, representa María Corina Machado . «Hoy ella sigue allí representando las esperanzas de muchas personas que confían en que este cambio sea posible», ha apuntado Abascal a la salida del encuentro con el candidato opositor.

El dirigente vasco también ha tenido palabras para el expresidente del Gobierno José Luis Rodríguez Zapatero, al que ha afeado su «papel inquietante» como «un engranaje más del régimen de [Nicolás] Maduro». Abascal ha criticado la vinculación del ex presidente socialista con el Grupo Puebla que, considera, «está apoyado por organizaciones que representan lo peor de la humanidad».

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Las críticas de Abascal a Zapatero chocan con la actitud de González. Según publicó THE OBJECTIVE, el exiliado se vio hace unos días con el ex presidente español para agradecerle sus gestiones con el régimen de Nicolás Maduro, que desembocaron en su salida del país para exiliarse en España. Esta se mantuvo en secreto por expreso deseo de ambos. El opositor venezolano también visitó la Moncloa a Pedro Sánchez para darle las gracias por su implicación en la salida de Venezuela y por haber aceptado de inmediato su petición de asilo político.

Lea también: Gobierno de Sánchez esconde los viajes de Zapatero a Venezuela, pero le ha pagado 500.000 euros

La reunión entre Abascal y González se ha hecho esperar más de lo deseado en Bambú debido a una enfermedad del dirigente vasco. Así las cosas, el encuentro entre ambos no se ha producido hasta pasados 22 días desde que González iniciara su exilio en España el domingo 8 de septiembre. La cita estaba inicialmente agendada para el miércoles de la pasada semana, pero tuvo que posponerse. Hace dos semanas, se reunió con el líder del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo.

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The Objective

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Entretenimiento

La ‘Luna Rosa’ de abril iluminará el cielo

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En España podrá contemplarse la Luna Rosa la noche de hoy

Cuando, durante la fase de plenilunio, la Luna está en su punto más cercano a la Tierra (a unos 363 300 kilómetros), lo que en astronomía se conoce como perigeo, nuestro satélite natural se observa entonces hasta un 14% más grande y un 30% más brillante que cuando está en su punto más alejado de la Tierra (apogeo).

Para algunas culturas ancestrales, la bella luna de primavera tenía connotaciones espirituales y se aseguraba que podía influir en aspectos como la agricultura e incluso en el comportamiento humano. Creencias que carecen de respaldo científico, pero que aportan un toque de romanticismo a este evento astronómico al alcance de todos.

¿Por qué es conocida como Luna Rosa?

Lejos de lo que pudiera pensarse, mañana la luna no aparecerá en el cielo nocturno teñida de este color. Su nombre evoca la floración de la Phlox subulata (en España, phlox de musgo, rosa de musgo o phlox de montaña), que alcanza su plenitud al comienzo de la primavera, especialmente en Norteamérica, de donde es endémica.

Phlox subulata, conocida en España como phlox de musgo, rosa de musgo o phlox de montaña

En China, a la Luna rosa se la conoce como Luna Peonia. En Europa, antiguamente, los celtas la llamaban Luna de los Brotes, Luna de las Semillas o Luna del Crecimiento, todos alusivos a la botánica.

Las distintas tribus indias de América del Norte adoptaron muchos otros nombres para esta luna. Los oglala, por ejemplo, la llamaban la Luna de la Aparición del Césped Rojo.

Para los tlingit, era la Luna de los Brotes de las Plantas y para los choctaw, la Luna de la Mora. Los cherokee se referían a ella como Luna de las Flores y los apaches, como Luna de las Grandes Hojas.

Cómo contemplar este fenómeno astronómico

La luna rosa podrá contemplarse en la madrugada del miércoles, 24 de abril. Saldrá a las 20:48 horas del día 23 y sobre las 01:49 h (hora de la España peninsular) se podrá ver en todo su esplendor.

El mejor modo de observarla es desde un lugar sin contaminación lumínica y, a ser posible, un poco elevado respecto al nivel del mar. Eso sí, siempre y cuando el cielo se encuentre despejado de nubes.

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Los observadores también pueden estar atentos a Spica, la estrella más brillante en la constelación de Virgo, que estará muy cerca del satélite esa noche.

Para el 26 de abril, la Luna se acercará mucho a Antares, la estrella más visible de la constelación de Escorpio. Desde el oeste de Asia, el noreste de África, América del Sur y Central, así como desde el Caribe y parte del este de los Estados Unidos, se podrá contemplar el paso de la Luna por delante de esta estrella.

Los otros nombres de la luna llena

Dependiendo de diferentes culturas, tradiciones y de las épocas del año, la luna llena adopta diferentes nombres. Cada uno de ellos refleja aspectos importantes de la naturaleza o de la vida cotidiana de las sociedades que los adoptan. Estos son los más significativos.

Luna de Cosecha. Es la luna llena más cercana al equinoccio de otoño en el hemisferio norte. Tradicionalmente, su luz permitía a los agricultores apurar la recolección de los cultivos hasta bien entrada la noche.
Luna de Cazadores. Se conoce así a la luna llena que sigue a la Luna de Cosecha, en octubre. Antiguas sociedades asociaban esta luna con la época en la que los cazadores salían a buscar presas para acumular provisiones con las que sobrevivir durante el invierno.
Luna del lobo. Es la primera luna llena del año y recibe este nombre por el asedio de las manadas de lobos a los pueblos durante la temporada de invierno en busca de alimento.
Luna de Nieve. Es la luna llena de febrero, ya que coinciden con las nevadas que, frecuentemente, tienen lugar esos meses.

tiempo.com

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