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Ingeniero venezolano triunfa con arepera 24 horas
Carlos Flores imagen caraota digital
Por Amarylis D’Onghia
Te presentamos la historia de éxito de Carlos Flores, el ingeniero venezolano que emprendió con Arepera 24 horas en Chile y su concepto ha cautivado a todos @lareperiachile.
Carlos Flores es Ingeniero Civil venezolano, quien al graduarse emigró a Chile. Como la mayoría de los jóvenes profesionales se le hizo muy difícil conseguir trabajo en su profesión y sus inicios terminaron siendo de ayudante de cocina en Chile.
Al conversar con Flores sobre este increíble concepto -La Arepería Chile-, nos contó: “Desde siempre me gustó la cocina, sin embargo @lareperiachile nació como una idea en la pandemia, no había trabajo y mi socia y yo comenzamos en la cocina de la casa, teníamos despacho de comida y luego de analizar el mercado vimos la oportunidad de arrancar un negocio con lo ahorrado, un negocio que fuera diferente y que estuviera dirigido a complacer las necesidades y exigencias del momento. Así nació @lareperiachile debido a que, bueno, acá en Chile, hay muchos restaurantes y lo que más resalta es la gastronomía venezolana, pero en el año 2022 pero no existía una arepera que estuviera abierta brindando servicio durante las 24 horas”.
Los venezolanos amamos las arepas y aunque podías ir a uno que otro restaurante y pedir una arepa, lo que no era posible era que las tuvieras las 24 horas del día, eso es, eso fue lo que a nosotros nos impulsó a crear este proyecto que ha sido un verdadero éxito porque cada día se ha hecho más famoso tanto por el sabor como por estar ahí todo el día y toda la noche”
Continuó, “con sólo un año desde la creación hasta la actualidad, tenemos un año de creada y somos la primera y única arepera 24 horas en todo Chile, marcando la gran diferencia a todos los negocios de comida que, actualmente, está abiertos acá en Chile.
Flores nos cuenta, “Nosotros, los venezolanos tenemos la costumbre o la tradición de comer arepas todo el día. Pero en la Arepería Chile, no solamente tenemos la más grande variedad de opciones de rellenos para disfrutar de la experiencia de una deliciosa arepa; sino que también vas a encontrar desde nuestro pabellón, pasticho, hasta nuestra famosa sopa y lo mejor de todo con la autenticidad de los sabores venezolanos, durante las 24 horas.
Flores nos dice, “la idea surgió cuando estábamos en Santiago de Chile en una fiesta, salimos de un concierto y al salir de la discoteca nos da hambre, pero nosotros los venezolanos comemos arepa al salir de una fiesta o nos tomamos una sopa de costilla.” Esa es la realidad, por eso quisimos tener la mejor opción diurna y nocturna.
Desde ese momento, acá en Santiago de Chile, después de salir de una fiesta o después de salir de la discoteca puedes comerte tu arepa las 24 horas del día en la Arepería Chile, la primera arepera 24 horas del país.”
La pregunta frecuente que nos hacen a diario y cada 5 minutos a través de nuestras redes sociales o directamente en el local. ¿Es verdad que están abiertos las 24 horas? La respuesta es Sí.
Con esfuerzo hemos logrado tener hoy en día el reconocimiento dentro de la comunidad venezolana acá en Chile que es bastante grande y bastante unida por ser el primer local, la primera arepera 24 horas del país.
Por otra parte, es que en un año ya nosotros contamos con dos sucursales en el país y el mayor logro es ese reconocimiento que nos ha dado el público chileno es que no habían visto este formato y en esta categoría, que puedes llegara las 3 am las 4 de la mañana y vas a tener una carta con un variado menú para tú puedas disfrutar el sabor que buscabas y con esto estamos dando a conocer lo delicioso de la gastronomía venezolana.
Para finalizar, Carlos Flores le da un mensaje a los inmigrantes venezolanos, desde su experiencia dice: “No importa en qué parte del mundo te encuentres, si quieres salir adelante, si quieres tener tu propio negocio o quieres emprender… asesórate y trabaja por tus sueños, que los sueños si se trabajan, se hacen realidad y hoy @lareperiachile es una hermosa muestra de trabajo, constancia y sacrificios”.
Contacto por la @lareperiachile
Carlos alexander flores Avila
Lareperiachile@gmail.com
+56934695299
caraotadigital.net
Por Marcos Ondarra
El líder de Vox se reúne con el «presidente electo y legítimo» de Venezuela para trasladarle su apoyo en España y Europa
El presidente de Vox, Santiago Abascal, se ha reunido este lunes con el opositor venezolano Edmundo González Urrutia , que aterrizó hace tres semanas en Madrid para comenzar su exilio en España. «Todo nuestro apoyo a los cientos de miles de ciudadanos que lograron una victoria histórica y ahora sufren persecución, secuestros, torturas y asesinatos», ha reivindicado Abascal al término del encuentro que han mantenido en el Congreso de los Diputados.
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Durante la reunión, el presidente de Vox ha transmitido al «presidente electo y legítimo» del país caribeño que tiene a su disposición «toda la fuerza parlamentaria que tiene Vox en España y Europa». El líder del partido conservador también ha reivindicado «la victoria del pueblo de Venezuela» y la «figura heroica» que, dice, representa María Corina Machado . «Hoy ella sigue allí representando las esperanzas de muchas personas que confían en que este cambio sea posible», ha apuntado Abascal a la salida del encuentro con el candidato opositor.
El dirigente vasco también ha tenido palabras para el expresidente del Gobierno José Luis Rodríguez Zapatero, al que ha afeado su «papel inquietante» como «un engranaje más del régimen de [Nicolás] Maduro». Abascal ha criticado la vinculación del ex presidente socialista con el Grupo Puebla que, considera, «está apoyado por organizaciones que representan lo peor de la humanidad».
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Las críticas de Abascal a Zapatero chocan con la actitud de González. Según publicó THE OBJECTIVE, el exiliado se vio hace unos días con el ex presidente español para agradecerle sus gestiones con el régimen de Nicolás Maduro, que desembocaron en su salida del país para exiliarse en España. Esta se mantuvo en secreto por expreso deseo de ambos. El opositor venezolano también visitó la Moncloa a Pedro Sánchez para darle las gracias por su implicación en la salida de Venezuela y por haber aceptado de inmediato su petición de asilo político.
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La reunión entre Abascal y González se ha hecho esperar más de lo deseado en Bambú debido a una enfermedad del dirigente vasco. Así las cosas, el encuentro entre ambos no se ha producido hasta pasados 22 días desde que González iniciara su exilio en España el domingo 8 de septiembre. La cita estaba inicialmente agendada para el miércoles de la pasada semana, pero tuvo que posponerse. Hace dos semanas, se reunió con el líder del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo.
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The Objective
Cuando, durante la fase de plenilunio, la Luna está en su punto más cercano a la Tierra (a unos 363 300 kilómetros), lo que en astronomía se conoce como perigeo, nuestro satélite natural se observa entonces hasta un 14% más grande y un 30% más brillante que cuando está en su punto más alejado de la Tierra (apogeo).
Para algunas culturas ancestrales, la bella luna de primavera tenía connotaciones espirituales y se aseguraba que podía influir en aspectos como la agricultura e incluso en el comportamiento humano. Creencias que carecen de respaldo científico, pero que aportan un toque de romanticismo a este evento astronómico al alcance de todos.
¿Por qué es conocida como Luna Rosa?
Lejos de lo que pudiera pensarse, mañana la luna no aparecerá en el cielo nocturno teñida de este color. Su nombre evoca la floración de la Phlox subulata (en España, phlox de musgo, rosa de musgo o phlox de montaña), que alcanza su plenitud al comienzo de la primavera, especialmente en Norteamérica, de donde es endémica.
En China, a la Luna rosa se la conoce como Luna Peonia. En Europa, antiguamente, los celtas la llamaban Luna de los Brotes, Luna de las Semillas o Luna del Crecimiento, todos alusivos a la botánica.
Las distintas tribus indias de América del Norte adoptaron muchos otros nombres para esta luna. Los oglala, por ejemplo, la llamaban la Luna de la Aparición del Césped Rojo.
Para los tlingit, era la Luna de los Brotes de las Plantas y para los choctaw, la Luna de la Mora. Los cherokee se referían a ella como Luna de las Flores y los apaches, como Luna de las Grandes Hojas.
Cómo contemplar este fenómeno astronómico
La luna rosa podrá contemplarse en la madrugada del miércoles, 24 de abril. Saldrá a las 20:48 horas del día 23 y sobre las 01:49 h (hora de la España peninsular) se podrá ver en todo su esplendor.
El mejor modo de observarla es desde un lugar sin contaminación lumínica y, a ser posible, un poco elevado respecto al nivel del mar. Eso sí, siempre y cuando el cielo se encuentre despejado de nubes.
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Los observadores también pueden estar atentos a Spica, la estrella más brillante en la constelación de Virgo, que estará muy cerca del satélite esa noche.
Para el 26 de abril, la Luna se acercará mucho a Antares, la estrella más visible de la constelación de Escorpio. Desde el oeste de Asia, el noreste de África, América del Sur y Central, así como desde el Caribe y parte del este de los Estados Unidos, se podrá contemplar el paso de la Luna por delante de esta estrella.
Los otros nombres de la luna llena
Dependiendo de diferentes culturas, tradiciones y de las épocas del año, la luna llena adopta diferentes nombres. Cada uno de ellos refleja aspectos importantes de la naturaleza o de la vida cotidiana de las sociedades que los adoptan. Estos son los más significativos.
Luna de Cosecha. Es la luna llena más cercana al equinoccio de otoño en el hemisferio norte. Tradicionalmente, su luz permitía a los agricultores apurar la recolección de los cultivos hasta bien entrada la noche.
Luna de Cazadores. Se conoce así a la luna llena que sigue a la Luna de Cosecha, en octubre. Antiguas sociedades asociaban esta luna con la época en la que los cazadores salían a buscar presas para acumular provisiones con las que sobrevivir durante el invierno.
Luna del lobo. Es la primera luna llena del año y recibe este nombre por el asedio de las manadas de lobos a los pueblos durante la temporada de invierno en busca de alimento.
Luna de Nieve. Es la luna llena de febrero, ya que coinciden con las nevadas que, frecuentemente, tienen lugar esos meses.
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CONVZLA Hasta el final
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