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Ingeniero venezolano triunfa con arepera 24 horas

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Carlos Flores imagen caraota digital

Por Amarylis D’Onghia

Te presentamos la historia de éxito de Carlos Flores, el ingeniero venezolano que emprendió con Arepera 24 horas en Chile y su concepto ha cautivado a todos @lareperiachile.

Carlos Flores es Ingeniero Civil venezolano, quien al graduarse emigró a Chile. Como la mayoría de los jóvenes profesionales se le hizo muy difícil conseguir trabajo en su profesión y sus inicios terminaron siendo de ayudante de cocina en Chile.

Al conversar con Flores sobre este increíble concepto -La Arepería Chile-, nos contó: “Desde siempre me gustó la cocina, sin embargo @lareperiachile nació como una idea en la pandemia, no había trabajo y mi socia y yo comenzamos en la cocina de la casa, teníamos despacho de comida y luego de analizar el mercado vimos la oportunidad de arrancar un negocio con lo ahorrado, un negocio que fuera diferente y que estuviera dirigido a complacer las necesidades y exigencias del momento. Así nació @lareperiachile debido a que, bueno, acá en Chile, hay muchos restaurantes y lo que más resalta es la gastronomía venezolana, pero en el año 2022 pero no existía una arepera que estuviera abierta brindando servicio durante las 24 horas”.

Los venezolanos amamos las arepas y aunque podías ir a uno que otro restaurante y pedir una arepa, lo que no era posible era que las tuvieras las 24 horas del día, eso es, eso fue lo que a nosotros nos impulsó a crear este proyecto que ha sido un verdadero éxito porque cada día se ha hecho más famoso tanto por el sabor como por estar ahí todo el día y toda la noche”

Continuó, “con sólo un año desde la creación hasta la actualidad, tenemos un año de creada y somos la primera y única arepera 24 horas en todo Chile, marcando la gran diferencia a todos los negocios de comida que, actualmente, está abiertos acá en Chile.

Flores nos cuenta, “Nosotros, los venezolanos tenemos la costumbre o la tradición de comer arepas todo el día. Pero en la Arepería Chile, no solamente tenemos la más grande variedad de opciones de rellenos para disfrutar de la experiencia de una deliciosa arepa; sino que también vas a encontrar desde nuestro pabellón, pasticho, hasta nuestra famosa sopa y lo mejor de todo con la autenticidad de los sabores venezolanos, durante las 24 horas.

Flores nos dice, “la idea surgió cuando estábamos en Santiago de Chile en una fiesta, salimos de un concierto y al salir de la discoteca nos da hambre, pero nosotros los venezolanos comemos arepa al salir de una fiesta o nos tomamos una sopa de costilla.” Esa es la realidad, por eso quisimos tener la mejor opción diurna y nocturna.

Desde ese momento, acá en Santiago de Chile, después de salir de una fiesta o después de salir de la discoteca puedes comerte tu arepa las 24 horas del día en la Arepería Chile, la primera arepera 24 horas del país.”

La pregunta frecuente que nos hacen a diario y cada 5 minutos a través de nuestras redes sociales o directamente en el local. ¿Es verdad que están abiertos las 24 horas? La respuesta es Sí.

Con esfuerzo hemos logrado tener hoy en día el reconocimiento dentro de la comunidad venezolana acá en Chile que es bastante grande y bastante unida por ser el primer local, la primera arepera 24 horas del país.

Por otra parte, es que en un año ya nosotros contamos con dos sucursales en el país y el mayor logro es ese reconocimiento que nos ha dado el público chileno es que no habían visto este formato y en esta categoría, que puedes llegara las 3 am las 4 de la mañana y vas a tener una carta con un variado menú para tú puedas disfrutar el sabor que buscabas y con esto estamos dando a conocer lo delicioso de la gastronomía venezolana.

Para finalizar, Carlos Flores le da un mensaje a los inmigrantes venezolanos, desde su experiencia dice: “No importa en qué parte del mundo te encuentres, si quieres salir adelante, si quieres tener tu propio negocio o quieres emprender… asesórate y trabaja por tus sueños, que los sueños si se trabajan, se hacen realidad y hoy @lareperiachile es una hermosa muestra de trabajo, constancia y sacrificios”.

Contacto por la @lareperiachile
Carlos alexander flores Avila
Lareperiachile@gmail.com
+56934695299

caraotadigital.net

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Inmigración

Venezolanos en el exterior: actualización de registro electoral (España, Chile, Colombia; Ecuador, México, Panamá, República Dominicana, Perú y Uruguay)

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Música

CALEB CALLOWAY REAFIRMA SU APOYO A LA NUEVA GENERACIÓN MUSICAL

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El productor multiplatino une a los artistas emergentes Robi, Alejo y Moffa en 0 millas

San Juan, Puerto Rico, 23 de febrero de 2024 – El destacado productor Caleb
Calloway, continúa uniendo artistas bajo su peculiar estilo musical. En esta ocasión, le
tocó a los artistas Robi, Alejo y Moffa para la grabación del sencillo “0 millas”.
El tema, ya disponible en todas las plataformas digitales, está acompañado de un video
grabado en Caguas, Puerto Rico y dirigido por VIDBLY LLC.
0 millas formará parte de su álbum debut, Hayabusa, el cual estrenará el 26 de mayo.
Aunque al momento, muchas de las colaboraciones se mantienen en secreto, el
productor aseguró contar con la participación de artistas reconocidos a nivel nacional e
internacional. Asimismo, adelantó que los fanáticos podrán disfrutar de una diversidad
de géneros como Trap, Reggaeton, Tech, House y más.
Sobre el track, Caleb Calloway, contó que “se trata de la experiencia de los artistas
–Robi, Alejo y Moffa– con una persona que conocen en la discoteca. Ellos describen a
esta persona como sumamente atractiva y la comparan con una frase típica que se
dice en Puerto Rico “estás 0 millas” refiriéndose a algo que nadie ha podido utilizar o
probar”.
El productor multi platino se ha convertido en uno de los productores más visionarios y
solicitados dentro del negocio del entretenimiento. Su catálogo va acompañado de
numerosas producciones que, en conjunto, sobrepasan los 22 billones de streams.
El pasado año, recibió dos BMI Latin Awards en la categoría de compositores y
editores de las canciones más reproducidas del año. Su producción en “Reloj”,
interpretada por Rauw Alejandro y Anuel AA, y “Te Mudaste”, interpretada por Bad
Bunny, le valieron este reconocimiento. Asimismo, ha sido nominado a los Premios
Grammy y Latin Grammy en múltiples ocasiones. Además, fue nominado en la
categoría de Mejores Beatmakers en los Premios Juventud 2022.

 

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Arte y Cultura

Carolina Esses, Juan Carlos Méndez Guédez y Luis Salvago ganan Premios Tiflos de Literatura de la ONCE

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A esta edición de los Premios Tiflos se han presentado 1.827 trabajos

El jurado de los Premios Tiflos de Literatura convocados por la ONCE en su 37ª edición de Poesía, 34ª de Cuento y 26ª de Novela ha elegido ganadores respectivamente en cada uno de los géneros a los autores Carolina Esses, Juan Carlos Méndez Guédez y Luis Salvago.

Carolina Esses ganadora de la modalidad de Poesía. Foto :Twitter

En la modalidad de Poesía, el premio ha sido para la poetisa argentina Carolina Esses, por su poemario titulado «Ese brote de pino», seleccionado por mayoría del jurado. En palabras de Christina Linares, editora de Renacimiento e integrante del jurado, se trata de una obra que “trata aspectos como la maternidad o la pérdida de la figura del padre pero también la cotidianidad y la rutina desde un punto de vista muy poético. Aborda esa pulsión por escribir que embarga a los autores, es una obra que interpelará a muchos”.

Juan Carlos Méndez Guédez ganador en Cuento. Foto: Raquel Méndez Roperti

En Cuento, el ganador ha sido por mayoría del jurado el escritor hispano-venezolano Juan Carlos Méndez Guédez, por su trabajo «En las ruinas». Según destaca Care Santos, miembro del jurado, “se puede decir que es un libro variado, con distintos tonos que van de la tragedia al humor, con relatos en los que el autor teje un complicado sistema de relaciones humanas y de psicología de los personajes muy interesante. En general se nota que es un escritor con oficio y con un original en la mano muy sólido”.

Luis Salvago premio de Novela. Foto: Luissalvago.com

En la modalidad de Novela, el ganador ha sido el autor valenciano Luis Salvago, por la obra «Josephine», elegida por mayoría. Para el académico Luis Mateo Díez, se trata de una novela “misteriosa, muy interesante. Tiene una ambientación muy poderosa en Tánger, la trama va planteando un asunto con mucho suspense que se resuelve de una manera excelente”.

Además del premio en metálico, las obras ganadoras serán editadas por la Editorial Galaxia Gutenberg (Novela), Edhasa Castalia (Cuento) y Renacimiento (Poesía).

Autores con discapacidad visual

Febronio Zatarain/ Foto: Aldea de las Letras
Manuel Domínguez/ Foto: La voz de Cádiz

Curiosamente, en Poesía y en Cuento el fallo del jurado ha aclamado al mismo ganador, el autor de origen mexicano nacionalizado estadounidense Febronio Zatarain. En Poesía ha ganado con la obra ‘Oruga entre terrones’ y en Cuento por ‘Rastros en la tierra’.

En cuanto a Novela, el premio es para el gaditano Manuel Domínguez, por la obra «Reales de a ocho», elegido por mayoría. Destaca Luis Mateo Díez que es una obra “de una calidad literaria altísima. Es una novela histórica, de aventuras, desarrollada en la España de la Guerra de la Independencia, centrada en un personaje cautivador. Es muy entretenida y está muy bien escrita”.

Sobre los Premios Tiflos

Los Premios Tiflos de Literatura que la ONCE convoca anualmente son desde hace 37 ediciones una apuesta decidida por la creación literaria en lengua castellana, además de un impulso a la escritura entre las personas ciegas o con discapacidad visual grave.

A esta edición de los Premios Tiflos se han presentado 1.827 trabajos: 760 en el apartado de Poesía (735 en la categoría general y 25 en el apartado de discapacidad visual); 456 originales en Cuento (450 en general y seis escritores con discapacidad visual); y 611 en la categoría de Novela, (602 de escritores videntes y nueve con discapacidad visual).

La gala de entrega de los premios tendrá lugar el próximo 30 de mayo en Madrid.

Con información de lawebdelasalud.com

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